Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Genelde süt kutularını ya da şişelerini dik bir şekilde saklamak istediğimiz için, bu ürünleri buzdolabının kapak rafına koymaya daha meyilliyiz. Ancak uzmanlara göre süt, yoğurt kefir vb. ürünler için en serin ideal sıcaklığın olduğu alan buzdolabının orta rafları.
Yumurtalar için de bu orta raflar ideal sıcaklık seviyesindedir ve bu rafta ısı farklı oluşmayacağı için ürünlerin bozulma ihtimali ortadan kalkar(elbette son kullanma tarihleri geçmediği sürece…)
Ayrıca avodako, muz, nektarin, şeftali, armut, erik ve domates de diğer yiyeceklerin bozulmasına neden olabilecek gazları serbest bıraktıkları için asla buzdolabında tutulmamalıdır.
Buzdolabınızın kapısında olduğu gibi, üst raf "biraz daha sıcaktır", bu nedenle pişmiş ve kurutulmuş etler veya önceden pişirilmiş yemekler de dahil olmak üzere pişirilmesi gerektirmeyen yiyeceklerin saklanması için en ideal raf burasıdır.