150 gram beyaz peynir
2 diş dövülmüş sarmısak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Pulbiber
Tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
10 dilim kepekli tost ekmeği
Süslemek için:
Kiraz domates
Nane
Rendelenmiş beyaz peynir, sarmısak, sıvıyağ, pulbiber, tuz ve limon suyunu karıştırın.
Harcın kıvama gelmesi için buzdolabında yarım saat bekletin.
Kepekli tost ekmeklerini istediğiniz şekilde kesip üzerlerine hazırladığınız peynirli harçtan sürün.
Üzerlerini kiraz domates ve nane ile süsleyip servis yapın.
