Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sığınmacılar ve Göçmenlerle Dayanışma Derneği

1 kase bal kabağı püresi
4 bardak süt
1 çay bardağı şeker
1 paket krema
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
Küçük kase ya da fincan

Kabağı soyarım ve haşlarım, püre haline getiririm.
Sütü un, nişasta, şekerle karıştırarak muhallebi yaparım.
Biraz ılıdığında içine 1 paket krema dökerim ve çırparım.
Kaselerin tabanına kabak püresi, üzerine muhallebi en üzerine tekrar kabak koyarım ve cevizle süslerim.
Soğuyunca servis yaparım.