Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.cumhuriyet.com.tr

6 adet milföy yaprağı
8 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı pudra şekeri

İlk olarak, 2 yağlı kağıdın üzerine milföyleri üçerli şekilde yan yana dizin.
Üzerine bir miktar un serpiştirerek, merdane yardımıyla milföyleri nazikçe birleştirin.
Birinci milföylerin üzerine, çikolata kreması sürün.
Aynı işlemi diğer yağlı kağıttaki milföyler için de yaparak, ikinci milföyü üzerine kapatın.
Üst üste gelen yerleri dikkatlice birleştirin.
Bıçakla tatlınıza, yılbaşı ağacını andıran şekiller verin.
Kenarda kalan milföy parçalarını dikkatlice kesin.
Ağaç şeklinde oluşturduğunuz tatlının üzerine uzun şeritler şeklinde çizikler atın ve bu şeritleri kendi etrafında döndürerek şekillendirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
25-30 dakika kadar, milföyler altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkan yılbaşı ağacı tatlınızın üzerine pudra şekeri serpin.
Ardından, şık bir şekilde servis edin.