 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DEVİN (ŞIRNAK)
GAP Eylem Planı
Öğütülmüş buğday
Yoğurt
Tencerenin içine saf su konur ve ateşe bırakılır. Su kaynamaya başlarken devin için ayran hazırlanır.
Yoğurt bir kaba dökülür ve ayran haline geldikten sonra kaynamakta olan suyun içine eklenir ve bir süre daha karıştırılır.
Kıvamına gelince son aşama olan öğütülmüş buğday atılır, karıştırmaya devam edilir.
Kıvamına gelince ateşten alınarak sıcak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:181317 | adı:Devin (Şırnak) | gönderen:dolu | indirme tarihi:16.05.2026 - 08:17