Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 tatlı kaşığı tereyağı
150 gr sade un
400 gr vişne
3 çorba kaşığı badem
3 yumurta
150 gr toz şeker
1 çorba kaşığı esmer şeker
Bir tutam tuz
250 ml Süt
2 tatlı kaşığı badem ekstraktı
1 tatlı kaşığı vanilya ekstraktı
Pudra şekeri, üzerine serpmek için
Bir tutam un, kabı unlamak için

Fırını önceden 180°C’de ısıtın. Fırın kabını İçim Tereyağ ile ile kaplayın ve unlayın. Vişne ve bademleri kabın içine doldurun. Un, yumurta, şeker, esmer şeker ve tuzu tamamen birbirine karışıp pütürsüz bir hale gelene kadar birlikte çırpın. İçerisine İçim Süt, badem ve vanilya ekstraktlarını ekleyerek tekrar karıştırın. Ortaya çıkan hamuru vişne ve bademlerin üzerine dökün. Yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin. Kabarıp biraz kahverengileşince fırından alın. Serinlemesi için dinlenmeye bırakın. Üzerine pudra şekeri serperek ılık servis edin