3 su bardağı un
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 su bardağı sulu yoğurt
Kızartmak için;
Bol sıvı yağ
Hamur malzemeleriyle yumuşak dokulu bir hamur yoğuralım, eğer hamur sert olacak gibi olursa yoğurdu eklediğimiz bardakla bir miktar su ilave edebilirsiniz.
Birkaç dk boyunca güzelce yoğuralım hamuru.
Tezgahı biraz unlayarak hamuru açalım ve dilediğimiz şekilde keselim.
Bol kızgın yağda ocak orta ateşin biraz üzerindeyken pişirelim.
