Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr yaban mersini
50 gr şeker
425 gr milföy hamuru
1 tatlı kaşığı İçim Tereyağı

Fırını 220 derecede önceden ısıtın. Yaban mersinlerini 40 gram şeker ile orta ateşte karıştırın. Hafif tıkırdadığında ateşten alın ve ılınmasını bekleyin. Milföy hamurlarının ortasına 1 çorba kaşığı meyve karışımından yerleştirin. Hamurun kenarlarını yukarıya doğru toparlayıp bohça şeklinde kapatın ve ters çevirin. Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine fırça ile İçim Tereyağı’nı bolca yedirin. Kalan şekeri yağladığınız bohçaların üzerine serpin. 30 dakika altın rengi alıncaya kadar pişirin. Bu tarifi sevdiğiniz bir başka mevsim meyvesi ile de deneyebilirsiniz.