Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.cumhuriyet.com.tr

3 su bardağı hindistancevizi
1 su bardağı süt tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket krema (200 ml)
Kavrulmuş fındık içi (her topun içine koymak için)
Üzeri için:
Hindistancevizi veya toz Antep fıstığı

Bir karıştırma kabında hindistan cevizi, süt tozu ve pudra şekerini ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
Kremayı karışıma ekleyin ve kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Karışım şekil verilecek kıvamda olmalıdır; eğer fazla cıvık olursa biraz daha hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Her parçanın ortasına bir adet kavrulmuş fındık koyup yuvarlayarak top şekli verin.
Hazırladığınız topları hindistan cevizi veya toz Antep fıstığına bulayın.
Tüm topları hazırladıktan sonra en az 1 saat buzdolabında dinlendirerek soğuk servis yapın.