Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kabak
2 çorba kaşığı galeta unu
2 çorba kaşığı İçim Kaşar Peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak, rendelenmiş
1 çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı İçim Süt
2 adet kabak, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş

Kabakları dilimleyin, fırınınızı 220C°’de önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
İçim Kaşar Peyniri iyice rendeleyin. Galeta unu, rendelenmiş İçim Kaşar Peyniri, tuz, sarımsak ve karabiberi bir kasede iyice birbirine karıştırın.
İçim Süt’ü geniş bir kaba dökün. Kabak dilimlerini önce süte sonra galeta unu karışımına batırıp fırın tepsisine yerleştirin.
30 dakika hafif kahverengileşinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.