4 kişilik Gerekli malzeme:
10 küçük yuvarlak sandviç
Yarım çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı limon suyu
2 diş dövülmüş sarımsak
3-4 kornişon turşu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
Tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, pulbiber ve tuzu büyük bir kasede karıştırın.
Sandviçleri ortadan ikiye bölün. İç taraflarına hazırladığınız karışımı sürün. Üzerine dilimlenmiş kornişonları yerleştirip servis yapın.
