Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet orta boy domates
150 gr İçim Süzme Beyaz Peynir
1 demet maydanoz
100 gr dövülmüş ceviz
50 gr nar ekşisi
50 gr sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Yuvarlak, dilim dilim doğradığınız domateslere ince kıyılmış maydanoz, dövülmüş ceviz, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek genişçe bir kapta iyice harmanlayın. Daha sonra malzemeyi servis tabağına alın ve üzerine elinizle ufalayarak doğul bir görünüm elde edeceğiniz İçim Süzme Beyaz Peyniri ekleyin.