Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.cumhuriyet.com.tr

1. Palamut: Ege ve Akdeniz sahillerinde hızlı avlanabilen palamut, eylül ayında da tercih edilen balıklardan biridir. Lezzetli eti ile ünlüdür.
2. Lüfer: Eylül ayı, lüfer avının hala devam edebileceği bir dönemdir. Kıyıdan veya teknelerle avlanan lüfer, lezzetli eti ve dövüşçü doğasıyla tanınır.
3. Kolyoz: Kolyoz balığı, eylül ayında da avlanabilecek türlerden biridir. Renkli görünümü ve lezzetli eti ile bilinir.
4. İzmarit: İzmarit balığı, sığ suları tercih eder ve eylül ayında avlanabilir. Beyaz eti ile lezzetli bir balık türüdür.
5. Kırlangıç Balığı: Akdeniz ve Ege sahillerinde rastlanan kırlangıç balığı, Eylül ayında da avlanabilir. Küçük boyutu ve sürü halinde avlanmasıyla tanınır.
6. Sardalya: Eylül ayı, sardalya avının hala devam edebileceği bir dönemdir.
7. Kılıç Balığı: Eylül ayında sıcak denizlerde bulunan kılıç balığı avı yapılabilecek bir seçenektir. Büyük boyutları ve hızlı yapısı ile dikkat çeker.