Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase kıyma
1 yumurta
Pul biber
Kimyon
Kekik
Tuz

Tavamıza biraz yağ koyuyoruz ve kıymamızı pişiriyoruz. O pişerken bir kaseye yumurtamızı, kekik, pul biber, kimyon ve tuzumuzu baharat sevgimize orantılı miktarda koyup çırpıyoruz. Pişen kıymamızın üzerine döküp yumurtamız pişince yiyoruz.