Önce ciğerimizi doğrayalım.
Tenceremize yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyelim.
Ciğerimizi ilave edip biraz kavuralım.
İnce ince kıyılmış biber ve soğanımızı ilave edelim.
Tuz ve biberini damak zevkimize göre ayarlayıp yaklaşık 10 dk kapağı kapalı olacak şekilde kavuralım.
