Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yöremin Yemeği Annemin Emeği Projesi

1,5 Su Bardağı Buğday Unu
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Şeker

Kavrulmuş buğday ununun üstüne kaynamış sıcak suyu ekleyip hamur haline gelene kadar karıştırılır.
Sonra ortasına küçük bir kuytak (yuva) açılır. Tereyağını eritip içine suyla şeker ilave edilir.
Kaynadıktan sonra kuytak olan yere dökülür ve servise hazır hale getirilir.