Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yufka 8 adet
Pırasa 3 kg
Lor peyniri 300 gram
Tuz 1 tatlı kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Zeytinyağı 4 yemek kaşığı
İçi için;
Yoğurt 3 yemek kaşığı
Yumurta 2 adet
Sıvıyağ 1/2 çay bardağı
Soda 1 çay bardağı
Üzeri için;
Yumurta sarısı 2 adet
Çörekotu 1 yemek kaşığı
Susam 1 yemek kaşığı