 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TEMİZLİK SALATASI (KADİRLİ OSMANİYE)
Esma Şimşek
1/2 demet temizlik (semizotu)
2 domates
1 baş soğan
1 demet maydanoz
Nane
Nar ekşisi
1 fincan zeytinyağı
Tuz
Sebzeler doğrandıktan sonra bütün malzemeler karıştırılır.
Not: Semizotu yendiğinde, bağırsakları temizlediği için Kadirli'nin bazı köylerinde "temizlik" adı verilir.
© lezzetler.com tarif no:178769 | adı:Temizlik Salatası (Kadirli Osmaniye) | gönderen:Gül | indirme tarihi:10.02.2026 - 04:33