Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet semizotu
1 küçük baş soğan
2 adet salatalık
2 adet domates
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Bir demet semizotunu yıkayıp, kurutun.
Yapraklarını ayırıp bir kasenin içerisine alın.
İki adet domates ve iki adet salatalığı doğrayıp semizotunun üzerine ekleyin.
Soğanı doğrayın ve ekleyin.
Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.