Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.cumhuriyet.com.tr

1 bağ pirpirim (semizotu)
1 adet domates
1 adet biber
1 adet salatalık
1 adet kırmızı soğan
1/2 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Pirpirim otunu yıkayıp, ayıklayıp kuruması için süzgeçte bekletiyoruz.
Domatesi, salatalığı, biberi ve soğanı doğruyoruz.
Tüm malzemeleri kaseye ekliyoruz.
Tuzunu, limon suyunu, nar ekşisini ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.