Lezzet katan bir son dokunuştur nane yakmak.
Özellikle et yemeği ve çorbalarda kullanılır.
Kuru nane, yağ ile hafifçe yakılır ve yemeğin üzerinde gezdirilir.
Bazen pul biber de ilave edilebilir.
Yemeğe lezzet kattığı kadar göze de hitap eden bir servis imkânı sunar.
