Mercimek unlarını farklı yemek tariflerinde kullanabilirsiniz. Özellikle glutensiz, vegan ve sağlıklı beslenen kişiler az karbonhidrat içeriyor ve daha fazla protein sağlıyor. Ekmek, makarna, pizza, çeşitli soslar, krep, mantı, kurabiye gibi beyaz undan yapılan birçok yemeği yapabilirisiniz.
