Koruk suyu, yemeklerden önce sade bir şekilde tüketilebilir.
Koruk suyunu seyreltmek için, yarım bardak koruk suyuna yarım bardak su ve buz ilave edebilirsiniz.
Koruk suyu, salatalara, zeytinyağlı yemeklere de kullanılır.
Not: Hava almayan cam bir şişede, buzdolabında 6 ay arasında bozulmadan saklayabiliriz.
