Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yufka
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım çap bardağı sıvı yağ
1 çorba kasığı yoğurt
1 çorba kaşığı ketçap
4 adet sosis
2 çorba kasığı mısır
1 tatlı kasığı kekik
1 paket dil peyniri

Tepsiyi hafifçe yağlayın, ilik yufkayı tepsiye, kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Diğer yufkaları elinizle parçalayın. Tepsiye aktarın.
Bir kapta 2 yumurtayı ve 1 yumurtanın akını, 2 su bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı ve 1 çorba kaşığı yoğurdu iyice karıştırın. Karışımın yansını parçalanmış yufkaların üzerine gezdirin. Dışarda kalan yufkanın kenarlarını ortada birleştirin.
Yoğurtlu karışımın içine 1 çorba kaşığı ketçabı ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı yufkanın üzerine dökün.
Sosis dilimlerini dizin. Mısır ve kekiği serpin. İnce dilimler halinde kestiğiniz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştirin. Orta ısılı fırında dil peynirinin üzeri kızarana dek pişirip, servis yapın.

ML® Sosisli Pizza için tıklayın