1 kahve fincanı esmer seker
1 su bardağı su
8 adet şeftali
Krema
Önce suyu derin bir tencereye alın. Şekeri de suya ekleyip, birkaç dakika ısıtın. Dilimlenmiş şeftalileri ilave edin. Tencerenin ağzım kapatıp, 5 dakika kaynatın, iyi pişmeleri için, dilimleri ters düz edin. 3 dakika daha pişirin. Şeftalileri servis tabağına alın. Kaynadığı suyu da üzerine gezdirin. Kremayla karıştınp, soğuyunca servis yapın.
