 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MISIR UNU
Mısır unu Karadeniz yöremizle anılır.
Kuru mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir.
Mısır unuyla hazırlanan ekmekler nevi şahsına münhasırdır; tatlı desen tatlı değil, tuzlu desen tuzlu değildir.
Arada derede değil, damağımızın şenlendiği yerdedir.
Tazeyken pamuk gibidir, bayatlamaya gelmez.
© lezzetler.com tarif no:178134 | adı:Mısır Unu | gönderen:Gül | indirme tarihi:13.02.2026 - 18:56