Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.cumhuriyet.com.tr

2 adet domates
Dilediğiniz kadar rendelenmiş parmesan peyniri
Kekik, tuz, karabiber
Zeytinyağı
Baget ekmek

Önceden fırını ısıtın. Domatesleri 1-2 cm kalınlığında dilimleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt üzerinde domatesleri yerleştirin. Rendelediğiniz parmesanı, kekik, tuz ve karabiberi domateslerin üzerine serpiştirin. Birazcık da zeytinyağı ekleyerek fırına verin. Domatesler kendini çok bırakmadan, yaklaşık 10-15 dakika sonra domatesleri fırından alın. Dilimlediğiniz baget ekmeklerin üstüne sürüp servis edebilirsiniz.