Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı instant kahve
Yarım çay bardağı soğuk su
2 adet esmer şeker
Kahvenin soğuması için 2-3 adet buz küpü (isteğe bağlı olarak sayısı değiştirilebilir)

Su, şeker ve instant kahve, tercih edilen bardakta güzelce karıştırılır.
Elde edilen karışım eridikten sonra üzerine soğuk süt ilave edilir ve köpükleninceye kadar tekrar karıştırılır.
Devamında üzerine 2-3 adet buz küpü eklenir.