Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.kumtel.com

1/2 su bardağı ekmek kırıntıları
1/4 fincan Thai chili sosu
2 kıyılmış yeşil soğan
2 diş kıyılmış sarımsak
560 gr yağsız kıyma
4 soğan rulosu
1 büyük domates
1/3 su bardağı fıstık sosu

Bir kapta ekmek kırıntılarını, Thai chili sosla birleştirin, ardından yeşil soğan ve sarımsağı karıştırın.
Kıymayı ekleyin ve birleştirilene kadar hafifçe ama iyice karıştırın.
Karışımını dört köfte haline getirin.
Burgerlerin pişerken kabarmaması için başparmağınızla her köftenin ortasına bir girinti yapın.
12-15 dk pişirin.
Köfteler, soğan ruloları, dilimlenmiş domates ve fıstık sosu ile burgerleri hazırlayın.