Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.kumtel.com

6 kuşkonmaz sapı
2 dilim kepekli ekmek
4 yumurta
3 yemek kaşığı tam yağlı süt
1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber

Kuşkonmaz saplarını ve 1 yemek kaşığı suyu 15 cmlik bir fırın tepsisine koyun ve airfryer sepetine yerleştirin 3 ila 5 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
Kuşkonmazı tavadan çıkarın ve tavaya yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Ekmek küplerini ve kuşkonmazı tavaya yerleştirin ve bir kenara koyun.
Orta boy bir kapta, yumurtaları sütle çırpın.
Peyniri, maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Fırın tepsisine dökün 1 ila 14 dakika veya yumurtalar sertleşip üst kısım kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.

Not: Strata, Amerikan mutfağında yer alan katmanlı güveç yemekleri ailesidir. En yaygın modern çeşidi, esas olarak ekmek, yumurta ve peynirden oluşan bir karışımdan yapılan bir brunch yemeğidir. Ayrıca et veya sebze içerebilir. Wikipedia