Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.cumhuriyet.com.tr

2 adet lime limon
Yarım demet taze nane
2 yemek kaşığı şeker
4 su bardağı soğuk su
Buz küpleri

Öncelikle lime limonlarınızın kabuğunu rendeleyin. Beyaz kısımları acı olacağından o kısımları rendelememeye özen gösterin. Rendelenmiş limon kabukları üzerine nane yapraklarını ve şekeri ekleyin. Nane ve limonun aroması şekerle özleşene kadar 2-3 dakika elinizle ovun. Kabuklarını rendelediğimiz limonların suyunu sıkın. Soğuk suyu ve sıktığımız limon suyunu da ekleyerek şeker eriyene kadar karıştırın. İçeceği ince bir süzgeç ya da tülbentten geçirerek süzün. Servisten hemen önce buz küplerini ekleyin. Nane yaprağı ve limon dilimi ekleyerek servis edebilirsiniz.