Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İki yaşından fazla olmayanlarırını seçmelisiniz. Piliçler de bir kiloyu geçmemelidir. Tavuk hastalıktan yeni kalkanlara, hazımsızlık çekenlere, yağsız olmak şartıyla, çok yararlıdır. Ama yaşlılar yağlarını yemekten kesinlikle kaçınmalıdır.