 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
APARTMANLI KADAYIF (KİLİS)
Kadayıf yağla kırılıp yarısı tepsiye yayılır, elle bastırılır.
Kaymağı konur, kalan kadayıf da döşenir. Ateşte altı kızartılır.
Boş bir tepsi yağlanır, buna aktarılır; böylece diğer yüzü de kızartılır.
Kestirmesi verilir. Dilimlenip kalan kaymak da döşenir, yine kestirme dökülür.
Üzerine önce antepfıstığı, sonra pudra şekeri, sonra da tarçın serpilir.
© lezzetler.com tarif no:177184 | adı:Apartmanlı Kadayıf (Kilis) | gönderen:Gül | indirme tarihi:12.12.2025 - 13:41