Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağından 2 parmak fazla un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kahvaltılık pankekler için önce tüm malzemeleri karıştırın.
Ardından istediğiniz büyüklüğe göre pankek hamurundan tavaya dökün.
Üzeri göz göz olunca çevirerek pişirin.
Pankekler hazır.