Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.cumhuriyet.com.tr

Limon ve lime, birbirine çok benzese de tat bakımından farklı besinlerdir. Lime yeşil kabuklu, limon ise sarı kabukludur.
Limon ve lime dünyada en çok tüketilen narenciyeler arasındadır. Pek çok ortak yönleri olmasına rağmen, belirgin bir şekilde farklıdırlar. Akdeniz Bölgesi'nde yaygın olarak yetişir. Birçok ortak yönleri olsa da, tat ve renk gibi belirgin farkları da mevcuttur. Limon, ılıman iklimlerde yetişirken, lime tropikal bölgelerde yetiştirilir. Asidik ve ekşimsi tada sahip olan bu meyveler, kozmetik, temizlik ve gıda sektöründe kullanılırlar.
Limon, parlak sarı bir renge sahiptir ve orta boyutludur. Lime ise parlak yeşil rengindedir ve limona göre daha küçük boyutları vardır.
İkisi de ekşi bir tada sahiptir. Ancak limon daha tatlıdır. Lime ise acımsı bir ekşiliğe sahiptir. Bu yüzden lime, limona göre daha ekşi olarak bilinir.