Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kırmızı turp 1 adet orta boy
Yoğurt 2 su bardağı
Sarımsak 2 diş
Tuz
Zeytinyağı

Kabukları ile beraber turpu iri olarak rendeleyin rendeleyin.
Sarımsakları ezerek tuz ile beraber yoğurta katın.
Turp rendesini de ekleyin.
Zeytinyağı ve ceviz ile sunum yapabilirsiniz.