Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ayva 2 adet
Toz şeker 2 su bardağı
Su 6 su bardağı
Tarçın 1 adet
Karanfil 4-5 adet

Ayvaları hafif derin bir tencereye ekleyin.
Ardından geri kalan tüm malzemeyi ekleyip orta ateşte 20-25 dk kadar kapağını kapatarak ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine kaymak ve kırık Antep fıstığı ekleyerek servis edin.