 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAVUÇ AŞI (KİLİS)
Fatma Yıldız
Kızdırılmış zeytinyağına soğan eklenir, kızartılır.
Sarı havuç halka doğranır, eklenir, hatifçe öldürülür.
Salçalı su hazırlanır, ekşişı (sumak) ve tuzu eklenir, yemeğe aktarılır.
Pişince, suyunu çekmesi için bir avuç bulgur atılır, koyulaşınca ateşten alınır.
© lezzetler.com tarif no:176557 | adı:Havuç Aşı (Kilis) | gönderen:Gül | indirme tarihi:20.02.2026 - 19:23