Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://evolvia.com.tr

1 adet küçük boy kabak
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı lor peyniri
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Kabağı güzelce yıkayın, soyun ve rendeleyin.
Rendelenmiş kabak ve diğer tüm malzemeleri bir kaba alın ve çırpın.
Tavayı güzelce yağladıktan sonra elde ettiğiniz karışımı arkalı önlü pişirin.