Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İlk olarak 2 kilo kadar çileğin saplarını ayırıp yıkayın.
Daha sonra çileklerin üzerine 6 su bardağı toz şekeri ekleyip bir gece bekletin.
Ardından bir tencerede kıvam alana dek kaynatın.
Daha sonra içerisine 10 damla limon suyunu ekleyip 3-4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Soğumadan kavanozlara pay edin ve kavanoz kapaklarını sıkıca kapatın.
Kavanozları ters çevirerek soğuyana kadar bekletin.
Işık ve ısı almayan bir noktada muhafaza edip dilediğiniz zaman tüketin.