Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pırasa 2-3 adet
Tuz 1 çay kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Sıvı krema 1 paket
Rendelenmiş kaşar peyniri 4-5 yemek kaşığı

Pırasaları ayıklayıp temizledikten sonra kalın kalın doğruyoruz.
Doğranmış pırasaları fırın kabına yan yana güzelce diziyoruz.
Üzerine tuz ve karabiber ekliyoruz.
Sıvı kremayı pırasaların üzerine gezdiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Pırasalar kızarırken, kaşarı güzelce rendeliyoruz.
Rendelediğimiz kaşar peynirini pırasaların üzerine serpiştirip tekrar fırına koyuyoruz.
Peynirler eriyip kızardıktan sonra kremalı pırasa tarifini servis edebilirsiniz.