Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Fileto levrek 5-6 adet
Sarımsak 1 diş
Tuz 2 çay kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Limon suyu Yarım adet limondan
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Balıkları Kaplamak İçin;
Un 1,5 su bardağı
Tuz 1,5 tatlı kaşığı
Kabartma tozu 1 paket
Maden suyu 1 şişe
Sos İçin;
Ketçap 2 yemek kaşığı
Mayonez 2 yemek kaşığı
Labne peyniri 1 yemek kaşığı

Levrekleri tuz, biber, sarımsak ve limon suyuyla harmanlayarak marine edin.
Un, tuz, kabartma tozu, karabiber ve maden suyunu içeren panmaya karışımı hazırlayın.
Hazırlanan sostan geçirilmiş levrekleri Philips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirin.
200 derecede çift fan ayarıyla 12 dakika pişirin.
Ayrı bir kapta ketçap, mayonez ve labne peynirini karıştırarak sosu hazırlayın.
Pişen levrekleri servis tabağına alıp sosla birlikte sunun.