 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
AYDIN YÖRESİNDE BAŞLANGIÇLAR
Aydın Valiliği
Yemeğe başlamadan önce iştah açan, kolay hazırlanan atıştırmalıklar, zamandan bağımsız her zaman tüketilebilir.
Bu bazen bir yeşil ot, bazen şifası içinde bulunan salatadır. Bazen de yoğurtla birlikte keyifle tüketilen bir acı biberdir. Zeytinyağında kavrulan biber acıdır, ancak acısı rahatsızlık vermez.
Kesik Aydın’ın en çok tüketilen tatlı lorudur.
Tüm başlangıçlarda ana malzeme neredeyse zeytinyağıdır.
© lezzetler.com tarif no:175736 | adı:Aydın Yöresinde Başlangıçlar | gönderen:Gül | indirme tarihi:10.12.2025 - 18:01