Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı süt
2 paket krem şanti
1 paket bisküvi
1 paket vanilya
15 adet çilek
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ceviz

2 su bardağı süt ve 2 paket krem şantiyi bir kaba alın ve mikserle çırpın.
Karışım koyulaşınca üzerine, 1 paket bisküviyi kırın.
1 çay bardağı damla çikolata, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı ceviz ve 15 adet çileği doğranmış bir biçimde ekleyin.
Şekillendireceğiniz kalıba streç serin.
İçine parfeyi boşaltın.
Üzerini düzleştirin.
Ardından streçin fazla kısmıyla parfenin alt kısmını da sarın.
5 saat buzlukta bekletin.
Soğuduğu zaman parfenin üzerine çilek parçaları ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Not: Dilerseniz çikolata sosu dökmek yerine çilekle süsleyerek servis edebilirsiniz. İsteğinize göre de ceviz yerine fındık da kullabilirsiniz.