Ayva pekmezi içindeki besin değerleri açısından zengin ve sağlıklı bir tatlandırıcı çeşididir.
Doğal şeker elde edebilmek için ayvaların güzel bir şekilde suyunu kullanabilirsiniz.
Meyvelerin sert posasını çıkarıp suyundan yararlanmak, pekmez haline getirmek için Karaca katı meyve sıkacağından ve bakır tencereden yardım alabilirsiniz.
