Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.karaca.com

7 adet sosis
Sucuk
Kaşar peyniri
3 dilim ayvalık tost ekmeği
Salatalık turşusu
Ketçap
Mayonez
Üzeri için:
Tereyağı

Sosis ve sucuklar jülyen olacak şekilde doğrayın
Önceden ısıttığımız tava içerisinde soteleyin
Ayvalık tost ekmekleri ikiye kesilir ve bir parçasını ketçap ve mayonez sürün
Salatalık turşusu da jülyen şekilde doğranmış olarak kullanılacak hali hazır bekletin.
Oyuna sürdüğünüz ekmeklerin üzerine ilk olarak turşu koyun üzerine sırayla sotelediğiniz sosis, sucuk ekleyin. En üste kaşar ekleyerek diğer ekmek parçasını kapatın.
Önceden ısıttığımız karaca tost makinesine alınan malzemenizi kızartın. Kızarınca üzerine tereyağ sürerek ve servise hazır hale getirin.