Yarım kilo kadar çileği yıkayıp temizledikten sonra ikiye bölün. Yarım bardak şeker ve 8 bardak su ile birlikte çilekleri tencerede kaynatın.
Ocaktan almadan birkaç dakika önce limon suyu ilave edin. Oda sıcaklığına gelen karışımı mutfak robotu ile içilebilecek kıvama getirin ve soğuk servis edin.
