Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

---

TORAKLI EKMEK (DİYARBAKIR)

İrfan Rıza Yazıcıoğlu

1 kg torak (Çökelek)
1 büyük kuru soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
100 gr tereyağı
2 yumurta

Kuru soğan küçük küçük doğranır yağ baharat yumurta ve torakla karıştırılır fırına gönderilir pide veya çakıl ekmeğin üstüne konarak fırınlanır.

---

© lezzetler.com tarif no:174527 | adı:Toraklı Ekmek (Diyarbakır) | gönderen:gül | indirme tarihi:02.06.2024 - 09:08