 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PATATES OTURTMA (DİYARBAKIR)
İrfan Rıza Yazıcıoğlu
1 kg patates
500 gr kıyma
Yarım demet maydanoz
1 küçük kuru soğan
Tuz, karabiber
1 kaşık domates salçası
Patatesler halka halka kesilir ve yağda kızartılır, tepsiye dizilir.
Soğan rendelenir domates maydanoz tuz karabiber kıyma ile köfte yapılıp kızarmış patateslerin üstüne dizilir.
1 su bardağı suda salça eritilerek üstüne dökülür ve fırınlanır.
© lezzetler.com tarif no:174517 | adı:Patates Oturtma (Diyarbakır) | gönderen:Gül | indirme tarihi:12.12.2025 - 18:24