Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

---

TIRŞIK (DİYARBAKIR)

İrfan Rıza Yazıcıoğlu

1 kg lice domatesi
2 tane patlıcan
10 tane acı sivri biber
2 kaşık tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 baş sarımsak

Tüm sebzeler doğranır diğer malzemelerde karıştırılarak 1 çay bardağı su ilave edilir ve çömlekte fırınlanır.

---

© lezzetler.com tarif no:174516 | adı:Tırşık (Diyarbakır) | gönderen:Gül | indirme tarihi:03.04.2025 - 11:46